L’âme du réseau, le goût de la proximité.
Les adhérents Vivalya

Des femmes et des hommes engagés pour le frais et le local
Derrière chaque produit sélectionné et livré par nos 73 entreprises locales, il y a une histoire. Celle de nos adhérents, des chefs d’entreprises passionnés et des équipes engagées qui ont fait du commerce de proximité, une véritable vocation.
Une histoire familiales
Certains ont grandi dans les entreprises familiales parmi les fruits et légumes, façonnant leur savoir-faire aux côtés de parents et grands-parents qui négociaient déjà avec des producteurs locaux ou qui étaient parfois eux-mêmes des producteurs. D’autres se sont spécialisés dans la marée et les produits de la mer, maîtrisant les approvisionnements directs sur nos côtes. Ensemble, ils forment un véritable écosystème local où l’expertise familiale se conjugue avec un approvisionnement rigoureux et responsable.
Leur engagement commun ?
Garantir aux restaurants collectifs, à la restauration commerciale et hôtelière – aux chefs de cuisine et à leurs convives – une offre locale, variée, ultra-fraîche, certifiée et de saison, directement issue des meilleurs bassins de production de nos régions et des côtes françaises.
Un réseau humain et engagé
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Réseau Vivalya
Des synergies qui créent la force de notre réseau
Une entraide quotidienne
Être adhérent Vivalya, c’est bénéficier de la force d’un collectif tout en gardant son indépendance. Ensemble, les adhérents échangent des bonnes pratiques, mutualisent leurs ressources et développent des offres communes pour répondre aux acteurs des la restauration collective et de la restauration commerciale.
Une logistique pensée pour la proximité
Grâce à ce maillage logistique et cet ancrage national, chaque adhérent peut sélectionner et livrer des restaurants partout en France. Nous sommes en moyenne à 40 km des restaurants de nos clients.
Une exigence partagée
Sélectionner le bon produit au bon moment, s’assurer de la traçabilité et de la qualité, valoriser le travail des producteurs : autant d’engagements portés collectivement par les adhérents Vivalya.
Un réseau riche de ses diversités
Les PME familiales
Héritiers d’un savoir-faire transmis sur plusieurs générations, nos adhérents incarnent la proximité et le lien de confiance non seulement avec les producteurs locaux, mais également avec l’ensemble de l’écosystème local. En tant qu’employeurs engagés, ils contribuent au rayonnement de leur territoire en soutenant des causes solidaires, des événements et associations sportives et en favorisant une dynamique économique circulaire et durable.
Les spécialistes de la fraîcheur
Experts des fruits et légumes, de la marée et des produits sous signe de qualité ou certifiés, ils connaissent parfaitement les particularités régionales et les cycles saisonniers. Leur expertise leur permet de proposer une offre ultra-sélectionnée, alliant qualité, fraîcheur et adaptation aux spécificités de chaque terroir.
Les acteurs locaux
Enracinées dans leur territoire, ces entreprises à caractère renforcent la cohésion et le rayonnement local, incarnant le goût authentique et la proximité qui caractérisent l’ensemble de notre réseau : de l’Ouest à l’Est, du Nord au Sud, en passant par l’Île-de-France et le Centre de la France
Un engagement commun vers un modèle plus responsable
Les adhérents de Vivalya partagent une vision commune de la distribution alimentaire, chacun avance vers des engagements renforcés et des certifications exigeantes. Aujourd’hui, trois entreprises du réseau ont déjà entamé avec succès leur processus de labellisation pour leurs initiatives :
- Sainfruit (Réseau Le Saint) est le premier grossiste labellisé par l’État avec le Label Anti-gaspillage alimentaire, un engagement fort contre le gaspillage.
- Estivin Groupe et le Groupe Fornel ont obtenu la certification « Engagés RSE » deux étoiles, reconnaissant leurs actions en faveur d’un modèle plus responsable et durable.
Notre ambition est claire : accompagner 100 % de nos adhérents à s’engager pleinement dans cette démarche et obtenir cette certification. Pour y parvenir, chaque entreprise travaille à la réduction de son impact environnemental, l’amélioration de ses pratiques internes et la valorisation d’une alimentation plus vertueuse.
Parce que chez Vivalya, agir ensemble, c’est aller plus loin.